아스파탐 음료

여러분 제로 콜라 많이들 드실 텐데 제로콜라에 들어있는 성분 중 '아스파탐'이 발암물질 등급을 받는다는 사실 알고 계신가요? 그럼 마셔야 할까요? 아님 당장 끊어야 할까요? 일상에 '아스파탐'이 들어있는 음료들은 많이 있습니다. '아스파탐'이 들어간 음료와 확인법 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

아스파탐 음료

 

'아스파탐'이 뭔지 알고 계신가요? 모르신다면 먼저 확인하고 나서 아래 내용을 읽게 되면 좀 더 이해가 쉽습니다.

 

 

세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 '아스파탐'을 발암가능물질로 지정할 것이라고 예고하여 논란이 되고 있습니다. 탄산음료 등 다양한 식음료에 들어가는 인공감미료 ‘아스파탐’을 사람에게 “암을 유발할 수도 있는 물질”로 분류한다는 내용입니다. 어떤 음식들이 있는지 알아보겠습니다.

 

아스파탐 음료

 

무설탕과 저칼로리를 내세운 "제로"관련 식품들이 건강을 위해 설탕대체재를 넣은 제품들로 인기가 많습니다. 그중 하나인 '아스파탐'은 칼로리가 매우 낮고 설탕의 약 200배의 단맛을 낼 수 있는 인공감미료로 많은 식음료에 들어가고 있습니다. 발암가능물질 발표로 '아스파탐'을 사용하던 제품들이 하루아침에 공포의 물질이 된 것입니다.

 

대표적으로 현재 시중에 나와있는 출시당시 무설탕을 내세운 롯데 칠성음료인 펩시콜라 제로 슈거, 펩시제로도 논란에 휩싸였습니다. 펩시제로는 건강 음료로 헬시 플레저 트렌드의 급부상으로 꾸준히 인기를 얻고 있는 제품입니다.

 

감미료	제로칼로리 기준
슈크랄로스	0 kcal/g
설탕알코올류	2.4 kcal/g (일부국가 2kcal/g)
스테비아 추출물	0 kcal/g
에리스리톨	0.2 kcal/g
천연감미료	0 kcal/g 또는 매우 낮은 kcal/g

한국 펩시콜라는 2022년 설립 이후 매출액 800억 원을 기록하며 29.3% 성장하였고 영업이익도 26억 9,000만 원으로 2021년 대비 27.8 % 증가했다고 합니다. 이런 시점에 '아스파탐' 안정성 논란이 타격을 주게 된 것입니다. 롯데 칠성 음료는 글로벌 펩시에서 원액을 받아 제조하는 입장이라 글로벌 펩시와 현 사안을 논의 중이라고 합니다.

 

아스파탐 음료

 

이외 음료로 다이어트 음료, 노브랜드 스파클링 음료, 저칼로리 또는 무당화된 음료, 아이스티, 소주, 청주, 막걸리 등 '무설탕' 또는 '다이어트'라고 표시된 일부 과일 주스도 해당됩니다.

 

 

코가 콜라는 국내 유통제품에 '아스파탐' 대신 '수크랄로스'와 '아세설팜 칼륨'으로 대체해서 사용 중입니다. 하이트 진로, 오비맥주 등도 '아스파탐' 대신 '스테비아'와 같은 '천연감미료'를 대체해서 사용합니다.

 

음료 중 비타 500, 비타 500 제로, 미에로 파이버에는 '아스파탐'이 들어있지 않습니다.

 

아스파탐 음료

 

아스파탐 식품 제과업계

 

기호식품 및 사탕류, 인스턴트, 믹스류, 케이크, 쿠키, 저염성 제품, 초롤릿 등 6,000개가 넘는 제품들에 '아스파탐' 성분이 들어가 있습니다.

 

아스파탐 식품

 

오리온은 포카칩 등 10여 개 과자에 들어가는 원료를 대체하는 작업을 하고 있습니다. 과자양념에 평균 0.01% 정도 극소량 들어간 성분으로 교체는 어렵지 않다며 원료 대체 착수 중입니다. 종갓집과 CJ제일제당 비비고, 풀무원 등은 자사제품 모두 '아스파탐'을 사용하지 않고 있다고 합니다. 이렇게 사용하지 않는 제품도 많고 대체 원료로 바꾸는 분위기가 되면 대다수 식품들도 머지않아 다른 대체원료를 고민하지 않을 수 없을 것 같습니다.

 

아스파탐 암유발

 

국내 제로 탄산음료시장은 2016년 903억 원에서 지난해 3,000억 원으로 성장했습니다. 몇 년 사이에 급성장한 것이 몸으로도 느껴집니다. 국제암 연구소인 프랑스 공동 연구팀 자료에 의하면 암 없는 프랑스인 10만 2천865명 대상으로 7~8년 추적하고 2009년 ~ 2021년의 12년 동안 연구 결과 '아스파탐'이 암위험 15% , 특히 유방암 위험이 22% 된다고 합니다.

 

아스파탐 일일섭취량

 

'아스파탐'이 2B 등급발암물질로 예고했는데 김치나 전자파와 비숫한 수준이라며 공포심을 갖지 않아도 된다고 홍혜걸 의학박사는 주장했습니다. 발암물질 등급으로 가장 낮은 등급이 2B입니다.

 

식약처에서 말한 '아스파탐' 섭취량은 일일 섭취허용량이 체중 35kg인 어린아이가 제로콜라 1캔(250ml )을 55캔 이상 매일 마셔야 초과량이라 말합니다. 체중이 60kg인 어른인 경우 캔음료 대략 20캔을 매일 마셔야 초과량이라 할 수 있는 겁니다.

 

아스파탐 하루섭취량

 

실질적으로 물도 하루에 2L 정도 마시지 못하기 때문에 현실적으로 안전하게 제로콜라 등을 섭취할 수 있을 것 같습니다.

 

아스파탐 확인방법

 

'아스파탐' 성분이 들어있는지 걱정이 된다면 원재료 표시를 확인하면 됩니다. 제품 뒷면에 원재료 함량이 나오는데 '아스파탐'이 들어간 제품에도 표기되어 있어 바로 확인이 가능합니다. 특정 음료에 '아스파탐'이나 기타 인공 감미료가 포함되어 있는지 확인하려면 제품 라벨을 확인하는 것도 하나의 방법입니다.

 

아스파탐 음료

 

개인적으로 '아스파탐'이 인체에 무해하다고는 할 수 없지만 적당량만 섭취한다면 크게 염려 안 해도 될 것 같습니다. 앞으로 '아스파탐'을 대체하기 위해 다양한 인공 감미료가 사용되고 계속 대체할 수 있는 성분을 연구하지 않을까 싶습니다.

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